Vinaigrette सलाद: यह vinaigrette एक सलाद है

आज vinaigrette है! सलाद का नाम, जो पूर्व सोवियत संघ के लगभग सभी देशों में खाया जाता है, को वास्तव में ज्ञात होना चाहिए। यह उतना ही स्पष्ट है जितना कि व्युत्पत्ति दिखाई देती है: प्रसिद्ध ड्रेसिंग के नाम पर, विनीग्रेट ने ज्यादातर एक सलाद कहा जिसमें चुकंदर के अलावा आलू, मटर और मसालेदार ककड़ी होती है। क्षेत्र के आधार पर, सामग्री की सूची बहुत अलग तरीके से भिन्न हो सकती है।

समायोजन भी मौसमी रूप से किए जाते हैं – कुछ परिवार शरद ऋतु और सर्दियों में मसालेदार मशरूम जोड़ते हैं। पश्चिमी यूरोप की ओर आप मछली और मांस के साथ सलाद भी पा सकते हैं। गर्मियों में मैं पके हुए सब्जियों के साथ एक संस्करण तैयार करना पसंद करता हूं। सलाद तब गुलाबी से अधिक रंगीन होता है और डाला भाग के बावजूद ताजा होता है!