मेरे दिन आमतौर पर काम शुरू करने से 10 मिनट पहले जागना, एनर्जी ड्रिंक पीना, लैपटॉप में लॉग इन करना और फिर 3 बजे के आसपास सिरदर्द होना जब मुझे एहसास होता है कि मैंने एक भी चीज़ नहीं खाई है, तब से शुरुआत करें। पौष्टिक चीज़)। मेरे एडीएचडी हाइपरफोकस और एक साथ एडीएचडी टाइम ब्लाइंडनेस के बीच, मुझमें एक बच्चे की तरह खाने की प्रवृत्ति है और गलती से उत्पादन को खराब कर देता हूं क्योंकि दृष्टि से बाहर होना बिल्कुल दिमाग से बाहर है। कभी-कभी मुझे सिम जैसा महसूस होता है सिम्स 4तलाश में मेरे घर के आसपास लक्ष्यहीन भटक रहा हूं कुछमुझे इस बात का एहसास नहीं है कि मेरी ज़रूरतें सभी पट्टियाँ लाल चमक रही हैं। जब मुझे खाने की याद आती है, तो मैं चरने वाला व्यक्ति हूं, और मैं अपने 90 प्रतिशत भोजन में चारक्यूरी या वयस्क लंचबल्स खा सकता हूं। मुझे कंटेनर पसंद हैं. मुझे फिंगर फ़ूड पसंद है. मैं खाने का शौकीन हूं नहीं कर सकता अपने अगले भोजन के बारे में बहुत अधिक सोचना पसंद नहीं करते।
गार्डेनकप. गार्डेनकप इसका उत्तर है।
गार्डनकप एक भोजन सदस्यता सेवा है जो आपके सामने वाले दरवाजे पर ताजा तैयार, एकल-सेवारत सलाद, कटोरे, सूप, उपज और स्नैक्स भेजती है। और मैं इसे आज़माने को लेकर थोड़ा परेशान हूं क्योंकि अब मुझे नहीं लगता कि मैं इन्हें प्राप्त करना कभी बंद कर सकता हूं।
आप कहां थे?
गार्डनकप कुछ अन्य लोकप्रिय भोजन किट सेवाओं से थोड़ा अलग है क्योंकि आपको प्रत्येक सप्ताह अपने ऑर्डर को पूरी तरह से अनुकूलित करने की सुविधा मिलती है। छह-पैक या नौ-पैक चुनें, अपना पैक बनाएं (शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प हैं), और अपनी शिपिंग आवृत्ति चुनें। ऑर्डर का कुल योग आइटम के अनुसार अलग-अलग होता है। प्रोटीन-भारी सलाद की कीमत $12 है, जबकि स्नैक्स और उपज की कीमत $6 और $9 के बीच है। तुम कर सकते हो गार्डेनक्लब के लिए साइन अप करें कैशबैक के रूप में एक प्रतिशत अर्जित करने के लिए कम से कम पांच ऑर्डर देने के बाद। आप अपनी खाता सेटिंग में ऑटो-डिलीवरी को रोक या छोड़ सकते हैं और अपने शिपमेंट को आसानी से रद्द कर सकते हैं।
फ़ोटोग्राफ़: लौरिन स्ट्रैम्पे
प्रत्येक जार अच्छाई से भरपूर भरा हुआ है। भरने वाले सलाद को स्मार्ट तरीके से पैक किया जाता है, नीचे की ओर ड्रेसिंग और गीली सामग्री और ऊपर की ओर ताजी सब्जियां होती हैं। जब आप खाने के लिए तैयार हों तो बस उन्हें हिलाएं और कुछ ही समय में आपके पास एक स्वादिष्ट, ताज़ा सलाद होगा। उन्हें भी कसकर पैक किया जाता है – कभी-कभी मुझे जार के अंदर पर्याप्त जगह रखने के लिए कुछ कांटे बिना कटे हुए पालक खाने पड़ते हैं ताकि इसे अच्छी तरह से हिलाया जा सके। बेशक, आप पूरी चीज़ को एक कटोरे में भी डाल सकते हैं। प्रोड्यूस कप जैसे कटे हुए अनानास या बादाम मक्खन के साथ सेब, हुम्मस के साथ गाजर और अजवाइन की छड़ें या ट्यूना सलाद जैसे स्प्रेड जैसे उत्पादों के लिए, बस खोदें। (ध्यान दें कि आपको अपने खुद के पटाखे लाने की आवश्यकता होगी।)
गार्डेनकप के बारे में मुझे जो प्राथमिक चीज़ पसंद है वह यह है कि यह मेरे जीवन को कितना आसान बनाता है। मैं पहले से ही पैसे, डॉक्टर की नियुक्तियों, जिम जाने, करियर के विकास, अपनी दोस्ती बनाए रखने, अपने भगवान द्वारा छोड़े गए ईमेल, बड़े पैमाने पर दुनिया की स्थिति के बारे में सोच रहा हूं, और क्या मैं कूल-टोन वाली बैंगनी लिपस्टिक लगा सकता हूं या नहीं। (मैं नहीं कर सकता।) स्वादिष्ट भोजन के प्रति मेरे प्रेम के बावजूद, आखिरी चीज जिसके बारे में मैं सोचना चाहता हूं वह है प्रतिदिन तीन बार स्वादिष्ट भोजन करना। गार्डेनकप मुझे थोड़ी देर के लिए ऑटोपायलट पर जाने देता है। मैं अपने फ्रिज में जाता हूं, समथिंग का एक कप लेता हूं, और यह जानते हुए खाता हूं कि यह पौष्टिक है और अंततः अच्छा स्वाद लेता है। कभी-कभी भोजन थोड़ा फीका होता है – मेरे चिकन नूडल सूप को कुछ काली मिर्च से फायदा हो सकता था, और अगर मैं उनकी समीक्षा नहीं कर रहा होता तो मैं कुछ सलादों में अपनी खुद की ड्रेसिंग जोड़ देता। लेकिन समझौता मेरे और मेरी जीवनशैली के लिए बिल्कुल भी कोई समस्या नहीं है। ‘एक कप खाना न खाने से बेहतर है कि आप एक कप खाना खाएं और उसमें अपनी ड्रेसिंग भी शामिल करें। और इन सप्ताहों में गार्डेनकप की मदद से अधिक आसानी से और बार-बार अच्छा खाना खाने का मतलब है कि खाना बनाना या रात के खाने के लिए बाहर जाना एक विलासिता की तरह अधिक और मेरी कार्य सूची में किसी अन्य चीज की तरह कम महसूस हुआ है।
फ़ोटोग्राफ़: लौरिन स्ट्रैम्पे
