नई दिल्ली: भारतीय स्टेट बैंक (एसबीआई) के एक विश्लेषण के अनुसार, भारतीय परिवारों ने पिछले 12 वर्षों में अपने खर्च करने के तरीके में काफी बदलाव किया है और भोजन से गैर-खाद्य वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित किया है।
रिपोर्ट के गहन विश्लेषण से कई प्रमुख रुझान भी सामने आए। अनाज और दालों की खपत में उल्लेखनीय गिरावट आई है, ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों में 5 प्रतिशत से अधिक की गिरावट आई है।
रिपोर्ट में कहा गया है, “ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों में ‘अनाज और दालों’ की खपत में महत्वपूर्ण गिरावट (5 प्रतिशत से अधिक) हुई है।”
रिपोर्ट में यह भी कहा गया है कि ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों में उपभोग में बदलाव (खाद्य से गैर-खाद्य वस्तुओं की ओर) देखा गया है जो आर्थिक विकास, सरकारी नीतियों और जीवनशैली में बदलाव के कारण विकसित हो रही प्राथमिकताओं को दर्शाता है।
इसमें कहा गया है, “उपभोग व्यवहार खाद्य से गैर-खाद्य वस्तुओं की ओर स्थानांतरित हो गया है… पिछले 12 वर्षों के दौरान ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों में उपभोक्ता प्राथमिकता में बदलाव देखना दिलचस्प है।”
रिपोर्ट में खाद्य पदार्थों पर खर्च की हिस्सेदारी में भारी गिरावट पर प्रकाश डाला गया है। ग्रामीण क्षेत्रों में, भोजन पर खर्च का प्रतिशत 2011-12 में 52.9 प्रतिशत से घटकर 2023-24 में 47.04 प्रतिशत हो गया, जो 5.86 प्रतिशत अंक की गिरावट दर्शाता है। शहरी क्षेत्रों में छोटी लेकिन महत्वपूर्ण कमी देखी गई, जिसमें हिस्सेदारी 42.62 प्रतिशत से गिरकर 39.68 प्रतिशत हो गई, जो 2.94 प्रतिशत अंकों की गिरावट है।
इसके विपरीत, घरेलू बजट में गैर-खाद्य वस्तुओं को प्रमुखता मिली है। ग्रामीण क्षेत्रों में गैर-खाद्य व्यय का हिस्सा 2011-12 में 47.1 प्रतिशत से बढ़कर 2023-24 में 52.96 प्रतिशत हो गया, जिसमें 5.86 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई।
शहरी क्षेत्रों में भी गैर-खाद्य खर्च में वृद्धि देखी गई, जिसमें हिस्सेदारी 57.38 प्रतिशत से बढ़कर 60.32 प्रतिशत हो गई, जो 2.94 प्रतिशत अंक की वृद्धि है।
दूसरी ओर, स्वच्छ भारत अभियान की सफलता और स्वच्छता के बारे में बढ़ती जागरूकता के कारण प्रसाधन सामग्री पर खर्च बढ़ गया है।
दिलचस्प बात यह है कि घरेलू व्यय में करों और उपकर की हिस्सेदारी में कमी आई है, संभवतः जीएसटी दरों के युक्तिकरण के कारण। इस बीच, कपड़ों और जूतों पर खर्च में भी गिरावट आई है, जिसका कारण पिछली कराधान प्रणाली की तुलना में जीएसटी दरों में कमी है।
भोजन से गैर-खाद्य खर्च की ओर बदलाव भारत के बदलते सामाजिक-आर्थिक परिदृश्य को उजागर करता है। बढ़ती आय, बेहतर जीवन स्तर और स्वच्छता तथा किफायती कराधान को बढ़ावा देने वाली सरकारी पहलों ने, विशेषकर ग्रामीण क्षेत्रों में, उपभोक्ता प्राथमिकताओं को नया आकार दिया है।
यह परिवर्तन भारत के उपभोग व्यवहार की गतिशील प्रकृति और वैश्विक रुझानों के साथ इसके तालमेल को उजागर करता है।
